商渠管理是业务中台之上的关键应用层,负责把"产品"变成"商品",再分发到各个渠道和门店。作为核心应用层,负责将中台"产品"转化为适配各渠道的"商品",统一管控渠道分发、价格体系与菜单策略,确保商品运营标准化与灵活性并存。
茶餐饮行业涉及多种销售渠道,每个渠道在商品形态、定价策略和运营方式上各有差异,需要精细化的商渠管理体系
| 渠道类型 | 渠道特点 | 商品形态 | 定价策略 | 菜单展示 |
|---|---|---|---|---|
| 线下门店 (POS) | 即时消费、体验驱动、门店运营 | 单品/套餐/加料 | 标准售价,支持会员折扣 | 全品类菜单展示 |
| 品牌小程序 | 自营私域、会员运营、数据闭环 | 单品/套餐/加料/储值卡 | 会员价/原价,积分抵扣 | 品牌定制菜单 |
| 外卖平台 (美团/饿了么) | 高流量、外卖场景、平台抽佣 | 单品/套餐/加料 | 平台溢价 (含抽佣),满减活动 | 平台分类菜单 |
| 团购平台 (抖音/美团圈圈) | 爆品引流、短视频/直播带货 | 团购券/单品引流款 | 低价引流策略,核销制 | 精选爆品菜单 |
| 电商平台 (天猫/京东/抖音电商) | 零售化、礼盒化、跨区域 | 电商礼盒/周边商品 | 零售定价,满减/优惠券 | 商品详情页展示 |
支持按多种维度灵活配置价格,满足全渠道定价需求
商品标准售价与建议零售价
各渠道独立售价与差异化策略
多层级会员价、积分与优惠体系
同一商品在不同场景下灵活定价,精准匹配消费场景
七步审批,确保价格策略安全合规、准时生效
针对茶餐饮行业的特殊需求,提供深度定制化功能
支持不同产品限制糖冰选项,精细化管理每一款饮品的规格配置。
| 糖度 | 冰量 |
|---|---|
| 正常糖 | 正常冰 |
| 七分糖 | 少冰 |
| 五分糖 | 去冰 |
| 三分糖 | 热饮 |
| 不另外加糖 | 常温 |
常用加料类型
管理维度
根据每日不同时段自动切换菜单,精准匹配消费场景与用户需求。
核心物料库存不足时自动预警,联动影响商品并可配置外卖渠道自动下架,避免售罄纠纷。
联动示例